Imlek adalah salah satu perayaan yang paling dinantikan oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain penuh dengan tradisi dan kegiatan meriah, Imlek juga identik dengan santapan lezat dan khas yang hanya bisa dinikmati saat perayaan ini tiba.

Salah satu santapan khas Imlek yang paling dinantikan adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Ketupat ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat, serta menjadi menu wajib yang harus ada di meja makan saat perayaan Imlek.

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ ini memiliki bentuk yang unik dan berbeda dari ketupat biasa. Dibuat dengan menggunakan daun kelapa yang dirajut dengan teknik khusus, ketupat ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Selain itu, ketupat ini juga memiliki aroma yang harum dan menggugah selera.

Untuk menghasilkan Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus, dibutuhkan bahan-bahan berkualitas dan teknik memasak yang tepat. Proses pembuatannya pun tidaklah mudah, dibutuhkan keahlian khusus untuk dapat membuat ketupat ini dengan sempurna.

Selain itu, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk yang lezat, seperti ayam goreng, sate, dan sayur-sayuran. Kombinasi antara ketupat dan lauk pauk tersebut membuat santapan ini semakin nikmat dan spesial.

Tak heran jika Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ menjadi santapan favorit saat perayaan Imlek tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat siapa pun yang mencicipinya pasti akan ketagihan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek yang satu ini ketika perayaan Imlek tiba. Selamat merayakan Imlek!

Meraup Cuan dari Bisnis Puding Hias Bertema Imlek

Hari Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa di Indonesia. Tak hanya sekadar merayakan momen bersama keluarga, tetapi juga menjadi peluang bisnis yang menggiurkan bagi para pengusaha kreatif. Salah satu bisnis yang cukup diminati saat perayaan Imlek adalah bisnis puding hias bertema Imlek.

Bisnis puding hias bertema Imlek merupakan bisnis yang menawarkan puding yang dihias dengan motif-motif Imlek seperti angpao, bunga, jeruk, dan simbol-simbol keberuntungan lainnya. Selain hiasannya yang cantik dan menarik, puding bertema Imlek juga memiliki cita rasa yang lezat dan segar, sehingga cocok untuk dihidangkan sebagai hidangan penutup saat perayaan Imlek.

Berbisnis puding hias bertema Imlek tentu membutuhkan kreativitas dan keahlian dalam menghias puding. Para pengusaha puding Imlek harus mampu menciptakan desain-desain yang unik dan menarik agar puding mereka diminati oleh konsumen. Selain itu, mereka juga perlu memperhatikan kualitas bahan-bahan yang digunakan agar puding yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak.

Dengan semakin berkembangnya media sosial dan perkembangan teknologi, promosi bisnis puding hias bertema Imlek pun menjadi semakin mudah. Para pengusaha puding Imlek dapat memanfaatkan media sosial seperti Instagram, Facebook, dan TikTok untuk memperkenalkan produk-produk mereka kepada masyarakat luas. Dengan memberikan penawaran menarik dan konten-konten kreatif, bisnis puding hias bertema Imlek dapat menarik perhatian lebih banyak konsumen.

Tak hanya itu, bisnis puding hias bertema Imlek juga dapat memberikan peluang bisnis yang menjanjikan bagi para pelaku usaha. Dengan memanfaatkan momen perayaan Imlek yang hanya terjadi sekali dalam setahun, para pengusaha puding Imlek dapat memperoleh keuntungan yang cukup signifikan. Selain itu, dengan terus mengembangkan kreativitas dan inovasi dalam bisnisnya, pelaku usaha puding Imlek juga dapat memperluas pangsa pasar dan meraih kesuksesan yang lebih besar.

Dengan potensi pasar yang besar dan peluang bisnis yang menjanjikan, bisnis puding hias bertema Imlek dapat menjadi pilihan yang tepat bagi para pengusaha kreatif yang ingin meraih cuan di momen perayaan Imlek. Dengan kualitas produk yang baik, promosi yang efektif, dan pelayanan yang memuaskan, bisnis puding hias bertema Imlek dapat menjadi salah satu bisnis yang menguntungkan dan sukses di tengah persaingan pasar yang semakin ketat.

Kopi Gayo merupakan salah satu jenis kopi yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Gayo, Aceh. Kopi Gayo memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga banyak orang yang menyukainya. Salah satu cara untuk menjaga cita rasa kopi Gayo yang khas adalah dengan cara sangrai tradisional.

Sangrai tradisional merupakan metode sangrai kopi yang dilakukan secara manual, tanpa menggunakan mesin. Proses sangrai ini dilakukan dengan menggunakan wajan yang dipanaskan di atas api, kemudian biji kopi Gayo dimasukkan ke dalam wajan dan ditumis hingga mencapai tingkat kecoklatan yang diinginkan.

Dengan menggunakan metode sangrai tradisional, cita rasa kopi Gayo dapat terjaga dengan baik. Proses sangrai yang dilakukan secara manual membuat biji kopi Gayo terpapar panas secara merata, sehingga menghasilkan rasa yang konsisten dan berkualitas. Selain itu, proses sangrai tradisional juga memungkinkan aroma kopi Gayo untuk tetap terjaga dengan baik.

Selain itu, sangrai tradisional juga memiliki kelebihan lain, yaitu dapat menghasilkan kopi yang lebih sehat. Proses sangrai tradisional cenderung lebih alami dan tidak menggunakan bahan kimia tambahan, sehingga kopi Gayo yang dihasilkan lebih aman untuk dikonsumsi.

Dengan menjaga cita rasa kopi Gayo melalui cara sangrai tradisional, kita dapat menikmati kopi Gayo yang berkualitas dan sehat. Selain itu, kita juga dapat membantu menjaga keberlangsungan industri kopi di daerah Gayo, Aceh. Oleh karena itu, mari kita dukung penggunaan metode sangrai tradisional dalam menjaga cita rasa kopi Gayo yang khas dan unik.

Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain penuh dengan tradisi dan budaya, Imlek juga identik dengan berbagai hidangan lezat dan khas yang harus disajikan saat perayaan ini tiba. Berikut ini adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nasi Ketan: Nasi ketan merupakan hidangan wajib yang harus disajikan saat perayaan Imlek. Nasi ketan yang lengket dan gurih biasanya dihidangkan bersama dengan ayam, jamur, dan telur sebagai hidangan utama.

2. Jiaozi: Jiaozi atau pangsit merupakan hidangan khas Tionghoa yang juga sering disajikan saat perayaan Imlek. Pangsit ini biasanya diisi dengan daging cincang, sayuran, atau udang, dan kemudian direbus atau digoreng.

3. Tangyuan: Tangyuan atau bola-bola ketan merupakan hidangan penutup yang sangat populer saat perayaan Imlek. Tangyuan biasanya diisi dengan pasta kacang merah atau pasta wijen, dan direbus dalam air gula.

4. Cap Cay: Cap cay merupakan hidangan sayur yang wajib ada saat perayaan Imlek. Cap cay biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, buncis, jamur, dan daging ayam atau udang.

5. Ayam Goreng Mentega: Ayam goreng mentega merupakan hidangan yang sangat digemari saat perayaan Imlek. Ayam goreng yang digoreng garing dan disajikan dengan saus mentega yang kaya rasa manis dan gurih.

6. Kue Keranjang: Kue keranjang atau nian gao merupakan kue khas Imlek yang harus ada saat perayaan ini tiba. Kue keranjang yang manis dan lengket ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang memakannya.

7. Bakpao: Bakpao merupakan kue bulat yang berisi daging cincang, sayuran, atau selai kacang yang sangat populer saat perayaan Imlek. Bakpao biasanya dihidangkan sebagai cemilan atau hidangan ringan.

8. Kue Kering: Kue kering seperti kue kacang, kue sagu, dan kue tambang merupakan hidangan wajib saat perayaan Imlek. Kue-kue kering ini biasanya disajikan sebagai cemilan untuk para tamu yang datang berkunjung.

9. Sup Sarang Burung: Sup sarang burung merupakan hidangan mewah yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Sup ini terbuat dari sarang burung yang direbus bersama dengan daging ayam atau udang, jamur, dan sayuran.

10. Es Campur: Es campur merupakan minuman segar yang sangat cocok disantap saat perayaan Imlek. Es campur terbuat dari campuran buah-buahan segar, agar-agar, cincau, dan sirup manis yang sangat menyegarkan.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan adanya hidangan-hidangan lezat ini, perayaan Imlek menjadi semakin meriah dan berkesan bagi kita semua. Selamat merayakan Imlek!

Lontong Cap Go Meh adalah salah satu warisan kuliner yang menjadi bagian dari tradisi perayaan Cap Go Meh di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang khas dan telah menjadi favorit masyarakat dalam menyambut perayaan ini.

Lontong Cap Go Meh terbuat dari lontong yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan rebung. Kemudian disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan, daging sapi, dan rempah-rempah. Rasa gurih dan lezat dari kuah tersebut membuat lontong Cap Go Meh menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.

Tradisi menyajikan lontong Cap Go Meh pada perayaan Cap Go Meh sendiri sudah berlangsung sejak puluhan tahun yang lalu. Masyarakat Tionghoa di Indonesia biasanya akan menyajikan hidangan ini kepada keluarga dan kerabat sebagai bentuk rasa syukur atas rezeki yang telah diberikan selama setahun.

Selain menjadi bagian dari tradisi perayaan Cap Go Meh, lontong Cap Go Meh juga telah menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia. Hidangan ini dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki komunitas Tionghoa yang kuat.

Meskipun terlihat sederhana, namun proses pembuatan lontong Cap Go Meh membutuhkan keahlian khusus dalam memadukan rempah-rempah yang tepat untuk menciptakan kuah yang lezat. Oleh karena itu, para perajut tradisi yang telah mewariskan resep ini dari generasi ke generasi sangat berperan penting dalam menjaga keberlangsungan hidangan ini.

Dengan menjadikan lontong Cap Go Meh sebagai warisan kuliner, diharapkan tradisi perayaan Cap Go Meh dan kelezatan hidangan ini dapat terus dilestarikan dan dinikmati oleh generasi mendatang. Selain itu, hal ini juga dapat menjadi salah satu bentuk apresiasi terhadap keberagaman budaya dan kuliner yang ada di Indonesia.

Soegiharto Sosrodjojo adalah seorang pengusaha Indonesia yang telah berhasil mengubah tradisi teh keluarga menjadi minuman ikonik yang dikenal luas di masyarakat. Dengan menggabungkan keahlian dan dedikasi dalam bisnis teh, Soegiharto telah berhasil menciptakan produk yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai budaya yang tinggi.

Sejak kecil, Soegiharto telah terbiasa dengan tradisi minum teh bersama keluarga. Teh bukan hanya sekedar minuman, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan dalam keluarga. Dari sinilah, Soegiharto mendapatkan inspirasi untuk mengembangkan bisnis teh yang tidak hanya menguntungkan secara finansial, tetapi juga secara emosional.

Dengan menggali pengetahuan dan pengalaman dalam bidang teh, Soegiharto berhasil menciptakan berbagai varian teh yang unik dan kaya akan rasa. Mulai dari teh hitam, teh hijau, hingga teh herbal, semua produk yang dihasilkan oleh Soegiharto telah berhasil mendapatkan tempat di hati masyarakat Indonesia.

Tidak hanya itu, Soegiharto juga sangat peduli terhadap keberlanjutan lingkungan dan budaya. Dia menggunakan bahan-bahan alami dan berkualitas tinggi dalam pembuatan tehnya, serta mendukung petani lokal untuk meningkatkan kesejahteraan mereka. Selain itu, Soegiharto juga aktif dalam melestarikan tradisi minum teh dalam budaya Indonesia, sehingga generasi mendatang dapat terus merasakan kehangatan dan kebersamaan melalui minuman ini.

Dengan dedikasi dan ketekunan yang dimiliki oleh Soegiharto, tradisi teh keluarga telah berhasil diangkat menjadi minuman ikonik yang dikenal luas di masyarakat. Produk-produk teh yang dihasilkan oleh Soegiharto tidak hanya menjadi pilihan favorit bagi konsumen, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan, kehangatan, dan keberagaman budaya Indonesia. Semoga keberhasilan Soegiharto Sosrodjojo ini dapat menginspirasi banyak orang untuk terus melestarikan dan mengembangkan tradisi-tradisi budaya kita.

Imlek, atau yang juga dikenal sebagai Tahun Baru Cina, merupakan salah satu perayaan terbesar dan paling penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain penuh dengan tradisi dan budaya yang kaya, Imlek juga identik dengan berbagai kuliner khas yang hanya disajikan selama perayaan tersebut. Salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan saat merayakan Imlek adalah Yee Sang.

Yee Sang merupakan hidangan salad berbahan dasar ikan segar yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran, buah-buahan, dan bumbu khas. Hidangan ini biasanya disantap bersama keluarga dan teman-teman saat merayakan Imlek, sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru.

Proses memakan Yee Sang juga memiliki ritual tersendiri. Sebelum hidangan disantap, semua orang yang hadir di meja makan akan bersama-sama mencampurkan semua bahan-bahan Yee Sang dengan menggunakan sumpit, sambil berdoa dan mengucapkan harapan-harapan baik untuk tahun yang akan datang. Semakin tinggi Yee Sang tercampur, dipercaya akan semakin besar pula kemakmuran yang akan datang bagi mereka yang memakannya.

Selain dipercaya membawa keberuntungan, Yee Sang juga memiliki rasa yang segar dan lezat. Perpaduan antara ikan segar, sayuran, buah-buahan, dan saus bumbu khas membuat hidangan ini begitu nikmat dan menggugah selera. Tidak heran jika Yee Sang menjadi salah satu hidangan yang paling dinantikan saat merayakan Imlek.

Bagi masyarakat Tionghoa, Yee Sang bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga merupakan simbol kebersamaan dan harapan untuk masa depan yang lebih baik. Oleh karena itu, tidak heran jika Yee Sang selalu menjadi hidangan wajib yang disajikan saat merayakan Imlek. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Yee Sang saat merayakan Imlek bersama keluarga dan teman-teman. Siapa tahu, kemakmuran dan keberuntungan akan menyertai langkah-langkah kita di tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek!

Bandung, kota kreatif dan inovatif di Indonesia, telah berhasil menarik perhatian dunia melalui kehadiran UMKM yang membawa masakan Indonesia ke World Economic Forum (WEF) 2025 di Swiss. UMKM Bandung yang terdiri dari para pengusaha kuliner kecil dan menengah telah berhasil memperkenalkan berbagai masakan tradisional Indonesia kepada para peserta WEF yang berasal dari berbagai negara di dunia.

Dengan berbagai cita rasa yang khas dan bumbu rempah yang melimpah, masakan Indonesia berhasil mencuri perhatian para pengunjung WEF. Mulai dari sate ayam, rendang, nasi goreng, hingga soto ayam, semua masakan Indonesia yang disajikan oleh UMKM Bandung berhasil membuat para tamu terkesan dan terpukau.

Selain itu, UMKM Bandung juga berhasil menarik perhatian para investor dan pengusaha dari berbagai negara yang tertarik untuk menjalin kerjasama bisnis dengan mereka. Dengan kualitas dan keunikan masakan Indonesia, UMKM Bandung diharapkan dapat membawa nama baik Indonesia di kancah internasional dan membuka peluang bisnis yang lebih luas bagi para pengusaha kuliner di Bandung.

Kehadiran UMKM Bandung di WEF 2025 di Swiss juga menjadi bukti bahwa UMKM di Indonesia memiliki potensi yang besar untuk bersaing di pasar global. Dengan dukungan pemerintah dan masyarakat yang semakin meningkat, UMKM Bandung dan UMKM lainnya di Indonesia diharapkan mampu terus berkembang dan menjadi pelaku bisnis yang sukses di kancah internasional.

Dengan demikian, kehadiran UMKM Bandung yang membawa masakan Indonesia ke WEF 2025 di Swiss merupakan langkah yang tepat dalam memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia. Semoga keberhasilan UMKM Bandung dapat menjadi inspirasi bagi UMKM lainnya di Indonesia untuk terus berkarya dan mengharumkan nama bangsa di kancah internasional.

Papua merupakan salah satu provinsi yang kaya akan keanekaragaman budaya dan alam. Namun, tingkat kesejahteraan masyarakat di Papua masih tergolong rendah, terutama di daerah pedalaman. Untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Papua, pemerintah melalui program Membangun Desa Berdaya (MBG) berupaya untuk menguatkan pangan lokal di Papua.

Penguatan pangan lokal di Papua menjadi salah satu fokus program MBG karena pangan lokal memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pangan lokal tidak hanya mencakup bahan makanan dari tanaman lokal, tetapi juga melibatkan budaya dan tradisi masyarakat Papua dalam proses produksi dan konsumsi pangan.

Dengan memperkuat pangan lokal, program MBG diharapkan dapat menciptakan ketahanan pangan di Papua. Ketahanan pangan akan memastikan ketersediaan pangan yang cukup bagi seluruh masyarakat Papua, sehingga mereka tidak lagi mengalami kelaparan dan kekurangan gizi.

Selain itu, penguatan pangan lokal juga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat Papua. Dengan mengoptimalkan potensi tanaman lokal, masyarakat dapat memperoleh hasil panen yang lebih baik dan harga jual yang lebih tinggi. Hal ini akan membantu masyarakat Papua untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi mereka.

Untuk mensukseskan program MBG melalui penguatan pangan lokal di Papua, dibutuhkan kerja sama antara pemerintah, masyarakat, dan berbagai pihak terkait. Pemerintah perlu memberikan dukungan dalam bentuk bantuan teknis dan penyediaan infrastruktur yang dibutuhkan untuk pengembangan pangan lokal. Sementara itu, masyarakat perlu terlibat aktif dalam proses produksi dan pengolahan pangan lokal, serta meningkatkan kesadaran akan pentingnya pangan lokal bagi kesejahteraan mereka.

Dengan sinergi antara pemerintah dan masyarakat, program MBG melalui penguatan pangan lokal di Papua dapat berhasil dan memberikan manfaat yang nyata bagi kesejahteraan masyarakat Papua. Melalui upaya ini, diharapkan Papua dapat menjadi daerah yang mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya.

Soyjoy, merek camilan sehat yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, kembali memperkenalkan varian baru yang siap menyambut bulan suci Ramadhan. Kali ini, Soyjoy hadirkan varian baru Kurma Nastar yang pastinya akan menjadi favorit baru bagi pecinta camilan sehat.

Kurma Nastar merupakan kombinasi unik antara kurma, buah yang kaya akan nutrisi dan serat, dengan rasa manis dan lezatnya, serta nastar yang memiliki rasa khas dan gurih. Varian baru ini pastinya akan memberikan pengalaman baru bagi para penikmat camilan sehat, terutama saat bulan Ramadhan yang penuh berkah ini.

Selain rasanya yang lezat, Kurma Nastar juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Kurma yang menjadi bahan utama camilan ini kaya akan antioksidan, serat, dan berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, nastar juga mengandung karbohidrat yang akan memberikan energi ekstra bagi kita yang sedang menjalani puasa.

Dengan hadirnya varian baru Kurma Nastar, Soyjoy memberikan alternatif camilan sehat yang dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga, baik saat berbuka puasa maupun sebagai camilan di waktu senggang. Kini, kita tidak perlu khawatir lagi akan kekurangan asupan gizi saat menjalani puasa, karena Soyjoy telah menyediakan camilan sehat yang enak dan bergizi.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba varian baru Kurma Nastar dari Soyjoy ini. Nikmati kelezatan dan kandungan gizinya yang baik untuk tubuh, serta rasakan sensasi baru dalam menikmati camilan sehat. Selamat menikmati bulan Ramadhan dengan camilan sehat dari Soyjoy!

Pesta Kuliner Jabar merupakan acara tahunan yang selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner di Jawa Barat. Acara ini merupakan wadah bagi para pengusaha kuliner lokal untuk memperkenalkan aneka makanan legendaris khas daerah mereka kepada masyarakat luas.

Salah satu hal yang membuat Pesta Kuliner Jabar begitu istimewa adalah keberagaman makanan khas daerah yang ditawarkan. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern, semua ada di sini. Para pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan lezat yang berasal dari berbagai daerah di Jawa Barat, seperti Bandung, Bogor, Garut, dan masih banyak lagi.

Salah satu makanan legendaris yang selalu menjadi daya tarik utama Pesta Kuliner Jabar adalah tahu sumedang. Tahu sumedang merupakan makanan yang berasal dari daerah Sumedang, Jawa Barat. Tahu sumedang memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya gurih serta lezat. Makanan ini biasanya disajikan dengan sambal kacang dan kecap manis, sehingga menambah cita rasa yang khas.

Selain tahu sumedang, masih banyak makanan legendaris khas daerah lainnya yang turut meriahkan Pesta Kuliner Jabar, seperti batagor, siomay, baso tahu, nasi timbel, dan masih banyak lagi. Semua makanan tersebut akan membuat lidah para pengunjung terasa dimanjakan dan merasa puas dengan berbagai pilihan kuliner yang ditawarkan.

Pesta Kuliner Jabar bukan hanya sekedar acara makan-makan biasa, namun juga merupakan ajang untuk memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat luas. Dengan adanya acara ini, diharapkan makanan khas daerah Jawa Barat dapat semakin dikenal dan diapresiasi oleh masyarakat. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan aneka makanan legendaris khas daerah yang meriahkan Pesta Kuliner Jabar setiap tahunnya!

House of Tugu adalah restoran yang terletak di kawasan Menteng, Jakarta. Restoran ini dikenal sebagai tempat yang menyajikan kuliner peranakan dengan cita rasa yang autentik. Seiring dengan kelezatan hidangannya, House of Tugu juga memiliki sejarah yang menarik yang membuat pengunjung merasa seperti sedang berada di masa lalu.

Kuliner peranakan sendiri merupakan perpaduan antara masakan Tionghoa dan Jawa yang diadopsi oleh keluarga peranakan di Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan khas, yang membuatnya menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia.

House of Tugu sendiri merupakan bagian dari Tugu Hotels and Restaurants Group yang didirikan oleh Pak Anhar Setjadibrata, seorang pengusaha yang memiliki kecintaan terhadap warisan budaya Indonesia. Restoran ini didesain dengan konsep yang khas, memadukan elemen-elemen tradisional Indonesia dengan sentuhan modern yang elegan.

Saat memasuki House of Tugu, pengunjung akan disambut dengan interior yang memukau, terdiri dari lukisan-lukisan klasik, patung-patung kuno, dan ornamen-ornamen tradisional yang menghias ruangan. Suasana yang tenang dan nyaman membuat pengunjung merasa seperti sedang berada di sebuah rumah nenek moyang yang kaya akan sejarah.

Menu makanan di House of Tugu juga tidak kalah menarik. Dari hidangan klasik seperti Ayam Buah Keluak, Soto Betawi, hingga Ikan Asam Pedas, semua disajikan dengan cita rasa yang otentik dan lezat. Selain itu, restoran ini juga menyediakan minuman-minuman tradisional seperti Wedang Ronde dan Es Cendol yang segar dan nikmat.

Menikmati hidangan di House of Tugu bukan hanya sekedar pengalaman kuliner, namun juga sebuah perjalanan menyusuri sejarah dan kebudayaan Indonesia. Dengan konsep yang unik dan cita rasa yang autentik, restoran ini menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati kuliner peranakan yang lezat sambil menikmati keindahan warisan budaya Indonesia.